بعد بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
ربع مكرونه صغيره ربع مكرونه اسبجتى وربع مكرونه وسط كلها مسلوقه /شويه شعريه نص ارز 1/8 عدس مسلوق 1/8 حمص شام مسلوق بصل كمون
مقادير
الصلصه طماطم/ 2معلقه صلصه/ ثوم وبصل وكمون وكزبره مطحونه وفلفل اسود ماء وملح
اول حاجه هعملها الارز بالشعريه واول مايستى اضع عليه العدس واكون حطه عليه كمون مطحون
الصلصه
فى الخلاط هاحط طماطم والصلصه والثوم وقطعه بصل و فلفل اسود كمون كزبره ماء وملح ونضربهم ضرب جيد ويوضع على النار لينضج وشمى احلى ريحه
البصل المحمر
هاقطع البصل نصف حلقات وانشفهم بقطعه قماشخلاص نشف ارش عليه دقيق واحمره فى الزيت ولما يستور وياخد اللون الذهبى اطلعو على منديل وارش عليه ملح
فى مصفه احط المكرونه كلها والارز مع العدس واخلطهم واحطها على حله فيها ميه بيغلى علشان تفضل سخنه
واغرف الكشرى فى طبق واحط عليه الصلصه وبعدين الحمص وبعدين البصل المحمر بتاعى وبالف هنا وشفا ياريت تدعولى
الخميس 14 فبراير - 0:26 من طرف ThexXxDevil
اليومية