البحر الكبير
مشــرف
الاوسمه : 
عدد المساهمات : 104
تاريخ التسجيل : 21/04/2011
العمر : 43
 | موضوع: الكنافه  الأربعاء 27 أبريل - 3:05 | |
| نصف كيلو كنافة
كاسة الا ربع زبدة
3علب قشطة طازجة
كاسة شيرى مركزة
الطريقة :
تطحن الكنافة بمكينة براون او اى ماكينة وضعى عليها الزبدة وضعيها على النار
وتقلب لمدة 4-5 دقائق وارفعيها من النار وتفرك باليد جيدا
اقسمى الكنافة الى قسمين قسم قدرة ثلاث ارباع والقسم الثانى ربع الكنافة للوجة
ادهنى الصينية بالسمن وضعى قسم الكنافة الكبير وتساوى باليد مع ضغط خفيف
ضعى علية القشطة وتساوى باليد وضعى قليل من الزيت ولاتقربى القشطة من حافة الصينية حتى لا تلتصق
ضعى على القشطة القسم الثانى وتساوى وتخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية واخرجيها وضعى عليها الشيرى وتقلب فى الصحن
- المرفقات
 1.jpeg - (7 Ko) عدد مرات التنزيل 103
| |
|
اليومية